Donne du lait à ton enfant : 1000 vaches à Cuba*

avec le soutien du Club des 33, du comité Lille Métropole et bien d’autres

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L’histoire commence en février 2020, la rencontre entre Patrick Soloch, président du Club des 33 (réseau d’entreprises solidaires de la région de Valenciennes) et Pierre Mougeolle, exportateur de vaches dans les Vosges. Pour Patrick, question inévitable, vu son engagement : "Pierre et si on envoyait des vaches laitières à Cuba ?", réponse de Pierre : "C’est possible !".
La covid19 s’installe, la caméra avance dans le temps ...
Et on se retrouve le 31 juillet 2023 à La Havane pour la 1ère mission de l’association "Donne du lait à ton enfant" !

*Pourquoi 1000 vaches à Cuba ? C’est le nombre idéal pour optimiser le coût de transport par bateau.

Auparavant, les contacts avaient été pris avec le MINAG Ministère de l’Agriculture à Cuba.
Intérêts à dynamiser la filière laitière, et toujours ses problèmes d’embargo étatsunien.
Intérêts confirmés lors d’une visite à l’ambassade de Cuba à Paris, au mois de mai.
SE Otto Vaillant Frias confirmait la priorité de ce projet.

Avec l’appui du Secours Populaire Nord, Patrick, Serge Schneidermann également du Club des 33, Pascal Varet du comité Lille Métropole, organisaient la logistique du voyage.
Pendant ce temps, Danae De Paz Grau, conseillère économique à l’ambassade, coordonnait le programme de la mission avec ses compatriotes du MINAG.

Le MINAG, par son Vice-ministre, Maury Hechavarría, avait donné au GEGAN (Groupe d’entreprises d’élevage) la coordination de la mission : ce fût un succès !

Tout d’abord, un grand merci au GEGAN (Groupe d’Entreprises de l’élevage) qui a mis à notre disposition un chauffeur pour nous véhiculer durant toute la semaine. Un grand merci au GEGAN et aux fermes visitées pour l’accueil : petit-déjeuner, déjeuner ! Avec les produits locaux s’il vous plaît !
Et sans oublier notre ami, Eloy Rodriguez, pour son aide à la traduction et son accompagnement tout au long de notre séjour.

J1 – lundi 31 juillet :

Nous avons donc eu notre 1ère réunion le lundi 31 durant toute la journée. Une bonne dizaine de personnes autour de la table. Et comme toujours à Cuba, beaucoup de femmes (un exemple à suivre en France), à un haut niveau de responsabilités.

Grâce à cette 1ère journée de travail, les grands principes du projet ont été définis :la race de la vache, l’alimentation, la quarantaine, l’état sanitaire du bétail, etc

l’équipe presque au complet
les cadeaux entretiennent l’amitié

J2 – mardi 1er août :

Mardi, nous partions à Cumanayagua, près de Cienfuegos, visiter notre 1ère ferme, « El Tablon ». Et là aussi, beaucoup de présence féminine.

Cette 1ère visite a confirmé la capacité à accueillir les vaches françaises : de l’eau, des pâturages, les connaissances des équipes cubaines, etc

Avec néanmoins un point à surveiller : l’alimentation complémentaire de la vache, l’herbe ne suffit pas !

accueil à El Tablon
broyeuse pour alimentation complémentaire
salle de traite
tank de lait
conservateur naturel de lait, en cas de coupure d’électricité

J3 – mercredi 2 août :

Mercredi matin, visite d’une ferme attenante à El Tablon, encore une fois un bel accueil (voir photo ci-dessous).
Particularité, présence d’éleveurs privés ! Découverte d’un élevage typique, installations similaires à celles de la veille. Cumanayagua peut accueillir nos vaches françaises

La visite se terminait sur un point de vue spectaculaire (voir photo) : la vallée où se trouve le domaine d’El Tablon ! 1500 hectares, une grande réserve d’eau. Une histoire aussi, Fidel Castro à cet endroit a été l’instigateur de l’implantation d’un élevage de vaches laitières.

Midi, retour sur Cienfuegos pour un déjeuner avec toute l’équipe d’El Tablon, au bord de mer ! Jesus Rey Novoa et Yanet Gonzalez Laso du Gouvernement Provincial nous rejoignent pour un bon moment de partage et de convivialité entre tous les présents.

Dans l’après-midi, nous étions invités à découvrir le palais du Gouvernement provincial grâce à Jesus et Yanet.
Avec la bonne surprise d’y rencontrer Iran Millan Cuetara, Conservateur de la ville de Cienfuegos.
Un entretien en toute simplicité, empreint de respect mutuel.

Dans la soirée, nous étions invités au restaurant par le Gouvernement provincial de Cienfuegos, représenté par Jesus Rey Novoa. Jesus est un compagnon de longue date de la coopération avec Cuba Coopération France.

Iran était aussi avec nous ! Patrick suggéra alors l’idée d’organiser en France, un grand événement culturel avec des artistes de Cienfuegos ! Affaire à suivre !

accueil à l’entrée de la ferme
accueil petit déjeuner
l’amour est dans le pré, il avait à peine quelques heures
troupeau, de l’herbe, de l’ombre
troupeau : retour à la maison avant la traite
transport du lait vers la ferme
salle de traite
déjeuner en bord de mer
le groupe du déjeuner
la vallée où est implantée El Tablon
Qu’elle est verte ma prairie ! Que d’eau !
presque les mêmes
devant l’escalier d’honneur
assis, Patrick et Iran (pasaporte) ; debout, Pascal
le tableau célèbre la fondation de Cienfuegos par un français

J4 – jeudi 3 août :

Jeudi retour à La Havane, dernière réunion dans l’après-midi : premières réflexions sur le protocole de coopération.

J5 – vendredi 4 août :

Vendredi dernier jour de la mission !
Au matin, 2ème visite d’une ferme à Guanabacoa, près de La Havane : Bacuranao ou « l’étable Pradera Roja ».

Discussion intéressante autour de la complémentation alimentaire avec quelques plantes comme la moringa.

Dans l’après-midi, dernière réunion au MINAG, en présence du Vice-ministre, Maury Hechavarria.
Celui-ci rappelle l’intérêt du projet pour Cuba et confirme à nouveau l’appui que le MINAG donnera à sa réalisation.

Le protocole de coopération pouvait être signé par Yoandy Beltran Perez, vice-président du GEGAN et par Patrick Soloch au nom du Club des 33.

accueil
Petit déjeuner
Plan de la ferme
Photovoltaique
Champ alimentation complémentaire
Canne à sucre pour bétail
Broyeur
Avant broyage
Après broyage
Le STABILAK, sa description
Un des troupeaux
Finalisation du protocole
Signature du protocole au MINAG
Les participants de la réunion

Et maintenant ?

Et maintenant en France, l’association « Donne du lait à ton enfant » peut être créée officiellement.
Les expertises techniques vont commencer, ainsi que la recherche de financements.

Et en accord avec le protocole de coopération, nous allons créer le comité de pilotage puis les comités techniques.

Et comme disait Niurka du GEGAN : « travailler ensemble ! » ou « ¡colaboracion conjunta ! ».

VOUS SOUHAITEZ SUIVRE LE PROJET, LE SOUTENIR ?
Toutes les infos : donnedulaitatonenfant@gmail.com

Infos, inscription à la Lettre électronique : cubacoop.lillemetro@gmail.com

Soutien à CubaCoop Lille Métropole :
Votre aide est essentielle pour nous aider à traverser cette crise et conserver les liens qui nous unissent - Je fais un Don

Le site de Cuba Coopération France : cubacoop.org