AGRICULTURE URBAINE ET SUBURBAINE Des produits de plus en plus biologiques

jeudi 3 juillet 2014
par  RG

Sans pesticides ét sans produits chimiques ...

LES kiosques où sont vendus des fruits et légumes issus de l’agriculture urbaine et suburbaine sont de plus en plus nombreux à Cuba, ce qui permet à la population d’avoir accès à une alimentation plus saine, sans produits chimiques dans les légumes, comme les poivrons, les tomates, les choux-fleurs, les brocolis, les laitues, les blettes, et autres.

Sur ces surfaces, les ouvriers agricoles travaillent la terre sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques.

La production d’engrais organiques est devenue la clé de ce type d’agriculture, mise en place sur des terrains en friches et des champs proches des villes, avec pour objectif d’augmenter la production de légumes.

En conférence de presse, le responsable national du ministère de l’Agriculture à Cuba, le Dr Adolfo Rodriguez Nodal, a indiqué que la province centrale de Sancti Spiritus est celle qui a obtenu les meilleurs résultats au cours des premiers mois de 2014, suivie de Cienfuegos.

En 2013, les provinces ayant enregistré les meilleures productions sont Cienfuegos, Sancti Spiritus et La Havane, avec 15 000 tonnes de végétaux et de condiments (seulement en zones urbaines et suburbaines). Un indicateur de la voie à suivre pour cette forme d’agriculture en vue d’obtenir une plus grande quantité d’aliments sains.

Compte tenu des conditions de La Havane, sa troisième position est une réussite, car outre le fait qu’elle soit la capitale du pays, elle est la région la plus peuplée et la plus urbanisée, d’où une plus grande demande d’aliments. La ville possède six des plus grands sites d’agriculture urbaine – plus de quatre hectares – sur les 19 existant dans le pays.


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