Baracoa, la Mecque du cacao à Cuba !

vendredi 18 août 2017
par  Posté par Roger Grévoul

Un article du site Cuba24horas, publié sur le site CUBARTE.

Baracoa, ce bourg nonchalant, est au chocolat ce que Pinar del Rio est au cigare : un terroir taillé sur mesure pour l’arbre à cabosses. Un sol bio malgré lui - les pesticides n’entrent pas sur l’île, embargo oblige - qui donne des matières premières jalousement gardées...


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