A Cuba on cultive... et on mange bio !

dimanche 10 décembre 2017
par  Valérie Collet

Après une première partie la suite du récit de Carmen Monteagudo. Cette économiste engagée auprès des agriculteurs cubains a aussi créé sa propre affaire (une jardinerie et une crêperie bio) dans un pays et une ville qui bougent et où les nouveaux entrepreneurs sont aujourd’hui nombreux !
Des lignes extraites du livre Portraits de La Havane aux éditions Hikari.


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