Cuba mise sur la souveraineté alimentaire et...

Les défis de l’agriculture et de l’alimentation
mardi 13 août 2019
par  Posté par Roger Grévoul

Ci-dessous deux articles publiés les 8 et 9 août dans le quotidien Granma :

- Cuba mise sur la souveraineté alimentaire et
- Les défis de l’agriculture et de l’alimentation

au coeur des préoccupations des responsables cubains pour la satisfaction des besoins de la population et de la diminution des importations et de l’augmentation des exportations.

Plusieurs questions majeures concernant la durabilité du pays ont été passées en revue par le Premier vice-président du Conseil d’État et du Conseil ministres, Salvador Valdés Mesa

Salvador Valdés Mesa en conversation avec le producteur Alberto Blanco (à droite) sur l’utilisation alternative de moyens mécaniques et de traction animale pour économiser le carburant. Photo : Twitter de la Présidence

Plusieurs questions majeures concernant la durabilité du pays telles que la souveraineté alimentaire, l’approvisionnement de la capitale, l’auto-approvisionnement des municipalités, les réserves d’épargne et la systématisation de l’exercice de la discipline et du contrôle ont été évaluées par Salvador Valdés Mesa, Premier vice-président du Conseil d’État et du Conseil ministres, lors de la visite de travail qu’il a effectuée jeudi dans la province d’Artemisa.

Selon le compte Twitter officiel de la Présidence cubaine, Valdés Mesa a analysé au sein du Conseil d’administration provincial la préparation de la campagne de semis à froid et l’efficacité de la planification. Par ailleurs, il a rappelé que les contrats des agriculteurs passés avec l’État doivent être considérés comme une question stratégique, et qu’il est nécessaire d’impliquer chaque producteur individuel.

« Nous ne renoncerons pas à la construction du socialisme, mais nous devons écarter les pratiques qui font obstacle à la durabilité de ce socialisme », a-t-il dit.

Le Premier Vice-Président a également eu des rencontres avec les agriculteurs.

Les défis de l’agriculture et de l’alimentation

Valdés Mesa a vérifié les principaux indicateurs de production du secteur agroalimentaire dans la province de Mayabeque

Le Premier vice-président a tenu des réunions avec des producteurs agricoles de la province de Mayabeque. Photo tirée du site web de la Présidence 

Le Premier vice-président du Conseil d’État et du Conseil des ministres, Salvador Valdés Mesa, a effectué une visite de travail dans la province de Mayabeque, au cours de laquelle il a vérifié les principaux indicateurs de production du secteur agroalimentaire dans ce territoire.

Lors d’une réunion du Conseil d’administration provincial, la préparation de la saison d’ensemencement 2019-2020, l’auto-approvisionnement local, les programmes de 30 livres de légumes et de tubercules par habitant, la production de viande, de manioc, de patate douce et de malanga, ainsi que la planification à temps des livraisons de lait, le comportement des acheminements des produits vers la capitale et la production du maïs pour l’alimentation animale, entre autres, figuraient à l’ordre du jour.

Selon le site web de la Présidence, Valdés Mesa a rappelé que la contractualisation [contrat entre les producteurs et l’État] est un moyen stratégique pour parvenir à une discipline et un contrôle plus rigoureux pour accroître la production et la qualité des produits agricoles, soulignant que ce mécanisme doit concerner la totalité des producteurs.

Il a insisté sur l’importance de la relance des fabriques d’aliments liquides et l’augmentation de la production de maïs, de malanga et de patates douces destinés à la consommation de la population et à l’alimentation animale, en mettant l’accent sur l’amélioration des rendements pour chaque produit.

Il a également insisté sur l’application de la science et de la technologie et sur la nécessité d’un équilibre entre les cultures à cycle court et à cycle long, tout en utilisant les meilleures semences.

Au cours de la visite, le Premier vice-président s’est enquis des conditions de travail et des résultats obtenus dans les différentes formes de production sur cette province dont près de 80% des produits agricoles sont destinés à la capitale.

Lors de la réunion, les producteurs et Valdés Mesa ont évoqué les paroles du général d’armée Raul Castro Ruz : « La terre vaut ce que vaut l’homme ».

Un moment spécial de la visite a été l’entretien avec l’équipe des Huracanes de Mayabeque, actuellement à l’entraînement en vue du début du championnat national baseball, l’un des événements les plus attendus de l’été. 


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