“Mort dans l’après-midi” est aussi un cocktail d’Hemingway

vendredi 3 janvier 2020
par  Posté par Michel Porcheron

“Mort dans l’après-midi” est aussi un cocktail d’Hemingway

Par Antoine Oury / Actualitte/ posté par Michel Porcheron

Allier littérature de qualité et mets plus fins les uns que les autres, telle est la raison d’être de la série « Auteurs en cuisine » qu’ActuaLitté vous propose. Avec des auteurs de tous les horizons, tous les genres, pour que chacun trouve une proposition à son goût. Parce que bien manger peut aussi s’entendre comme bien boire, Ernest « Papa » Hemingway partage une de ses créations. Avec modération, bien entendu...

Ernest Hemingway n’a jamais caché son goût pour l’alcool : dans une lettre écrite en 1935 à Ivan Kashkin, traducteur et critique littéraire russe, il se lance dans un éloge du whisky et de la boisson en général. « Je bois depuis l’âge de 15 ans et peu de choses dans cette vie m’ont donné autant de plaisir. Quand vous travaillez toute la journée avec votre tête et que le lendemain sera pareil, quel meilleur remède pour vous changer les idées que le whisky ? Quand vous êtes gelé et transi, quel meilleur remontant ? »

Grand consommateur, « Papa » en fera aussi les frais : hypertension et cirrhose transformeront sa vie en enfer dès les années 1950, et ne seront pas étrangères à son suicide en 1960... Autrement dit, doucement sur les quantités !

Le cocktail « Mort dans l’après-midi » / Ingrédients :


- 45 ml d’absinthe
- champagne

Préparation :

Hemingway décrit lui-même la préparation de ce cocktail, qui tire son nom d’un de ses livres, VOIR So Red the Nose, or Breath in the Afternoon (1935) :

« Versez 45 ml d’absinthe dans un verre de champagne. Ajoutez du champagne glacé jusqu’à ce que le breuvage prenne une belle couleur laiteuse. Boire trois à cinq verres, en prenant son temps. »

Le nom de ce cocktail risque de rapidement prendre tout son sens.////

Sur ce sujet on peut consulter :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Mort_dans_l%27apr%C3%A8s-midi_(cocktail)

(mp)


Agenda

<<

2020

 

<<

Juillet

 

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Annonces

-* Victor Hugo - Visionnaire de Paix

Cliquer ICI :
http://victor-hugo-cuba-2019.jimdo.com/

http://victor-hugo-cuba-2019.jimdo.com

.Tres mares, Trois Mers

http://3mers-3mares.jimdo.com/3mers-3mares/biennale-de-la-havane-2015

CIENFUEGOS 200

Cliquer ICI :
https://cienfuegos-200ans-2019.jimdofree.com/

hhttps://cienfuegos-200ans-2019.jimdofree.com

LE MAGAZINE

LE MAGAZINE N° 35

http://cubacoop.org/spip.php?page=article&id_article=4531/

Portail CUBARTE

http://www.cubarte.cult.cu/fr

POUR EN SAVOIR PLUS SUR CUBA COOPERATION FRANCE

http://cubacoop.org/spip.php?page=article&id_article=2248

Solidarité avec les Cubains : faire un don

http://cubacoop.org/spip.php?page=article&id_article=4126/

Traductor

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

Brèves

22 juillet 2015 - Le parlement cubain ouvre ses comptes sur Twitter et Facebook

– L’Assemblée nationale du Pouvoir Populaire cubain (Parlement) a lancé ses pages officielles sur (...)

21 juillet 2015 - Francis Ford Coppola est à Cuba

Francis Ford CoppolaLa Havane, 17 jullet – Le célèbre réalisateur, producteur et scénariste (...)

20 juin 2015 - Une exposition photo de Mariline Dubois sur les abeilles mélipones de Cuba

Par Mariette et Alain Benoit à la Guillaume CUBARTE 14.06.2015
Á l’occasion du lancement de la (...)

19 juin 2015 - La 15e édition du Colloque International Ernest Hemingway

Par Maritza Mariana Hernández CUBARTE 19.06.2015
La 15e édition du Colloque International (...)

19 avril 2015 - La puissance des livres...

Chronique de Jacques Lanctôt publiée par le journal canadien CANOE
Deux grands hommes sont (...)