AUTOSUFFISANCE MUNICIPALE

REGLE DE BASE de L’AGRICULTURE A CIENFUEGOS
dimanche 29 mars 2020
par  traduit par Claudia Rodriguez

Diario Digital de Cienfuegos .( Journal numérique de Cienfuegos)

06/03/2020 Dagmara Barbieri López

ACOPIO a passé un contrat de 55 000 tonnes de marchandises (« viandas »,-tubercules - , céréales, fruits et légumes, entre autres) pour l’auto approvisionnement municipal . Cependant, il faut augmenter la ration per capita de ces produits .C’est ce qui ressort du récent bilan annuel de la délégation de l’Agriculture à Cienfuegos.

La commercialisation est encore le maillon le plus faible des processus de la production agricole de la province .

A ce sujet, Yoan Sarduy Alonso, délégué du secteur sur le territoire, a exhorté les participants à présenter leurs diagnostics et reconnaître que les bases de la production sont une chaîne . En même temps, il a fait référence à la numérisation pour les propriétaires terriens, en tant qu’ outil majeur de ce travail.

Ensuite, Jacinto Millán Enríquez , directeur provincial de Acopio, a déclaré qu’il faut identifier le potentiel non exploité par une étude de chaque coopérative .

« Il faut travailler davantage_ a -t-il dit_, car notre organisme approvisionne 68 pour cent des habitants de Cienfuegos . Les besoins de notre contrat sont de 70 mille tonnes ..Chaque structure productive doit donner la priorité à sa relation avec Acopio pour améliorer la commercialisation. Cela doit être évident pour les délégués municipaux de notre organisme ».

Sarduy Alonso a signalé l’urgence qu’il y a à établir un équilibre entre le prix proposé par le producteur et les besoins des habitants. Et a aussi insisté sur l’importance d’avoir la capacité de définir des solutions .

« On ne commercialise pas de la même façon dans la plaine que dans la montagne. .. Le système agricole doit reposer sur des actions concrètes et des propositions dans un cadre légal. C’est ainsi seulement que l’on pourra assurer au maximum l’approvisionnement et la commercialisation ».

Il a aussi évoqué l’urgente nécessité de continuer le système « des circuits de production » °avec les mini entreprises. De cette façon, on recherche davantage la valeur ajoutée à la production. Il faut suivre les expériences de Cumanayagua et Cienfuegos.

Le rapport central du bilan de l’Agriculture de 2019 met en évidence que l’on doit embaucher plus de mille 300 producteurs pour atteindre l’autosuffisance .

Le but, c’est l’augmentation, par tête, de la production agricole à 30 livres par mois de différentes cultures et à cinq kilogrammes de viande . C’est aussi un des cinq objectifs stratégiques de l’Agriculture du Sud .

° « Encadenamiento productivo » : expression en vogue à Cuba ; « circuits de production ..Système de production qui englobe un ensemble d’acteurs économiques associés dans la chaîne de valorisation d’un produit , qui interagissent entre eux pour l’obtention de bénéfices en commun et la hausse de leurs niveaux de compétitivité .

http://www.5septiembre.cu/autoabastecimiento-agricultura-cienfueguera/


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