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Articles publiés dans cette rubrique

dimanche 2 septembre 2012

GASTRONOMIE : Révolution dans la restauration à La Havane

Une architecture étonnante, des Cubains et Cubaines sveltes et fiers, de la musique merveilleuse, de magnifiques plages, des activités culturelles variées, mais côté cuisine, quelle déception ! Des plats fades, monotones, mal préparés. Ni tomates, ni laitue, ni pommes de terre, ni épices, ni poisson (...)

samedi 14 avril 2012
par  Michel Porcheron

Où boire le meilleur mojito ?

Où boire le meilleur mojito ?
La question, dans la bouche de tous les Parisiens accros au cocktail cubain, mérite bien une réponse : en plus d’un top 10 des bars où le mythique drink fait l’objet de tous les soins du barman, nous vous livrons son incontournable recette. (lexpress.fr/styles)
Où (...)

lundi 15 août 2011
par  Roger Grevoul

Un espérantiste cubain heureux ...

Langue annexe de portée oecuménique assemblée en 1887, l’espéranto comprend, à l’échelle mondiale, un nombre de locuteurs allant de 100.000 pour l’estimation la plus basse, à 10.000.000 en ce qui concerne la supputation la plus élevée. La San-Rémoise Jocelyne Monneret, ardente défenseure de cette façon de (...)

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