Agro-écologie

La plantation agro-écologique de pommes de terre, une solution pour l’approvisionnement de la culture à Cuba ? (+Vidéo)

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Une expérience qui s’ajoute aux différents efforts allant vers une moindre dépendance alimentaire

Photo : Canal Caribe

Une dizaine d’hectares de pommes de terre seront plantées à Pinar del Río exclusivement en agro-écologie, ceci dans le cadre d’une enquête de la station expérimentale Indio Hatuey de Matanzas. Une alternative au manque de financement qui limite fortement la production de cette culture.

Selon un rapport du journal Guerrillero, Ortelio Rodríguez Perugorría directeur des cultures diverses à la délégation provinciale de l’agriculture a expliqué que pour l’exercice, un groupe de producteurs avancés disposant de systèmes d’irrigation a été sélectionné dans les zones où le tubercule sera planté, couvrant un hectare, voir un demi-hectare au maximum. De cette façon, un meilleur soin de la culture devrait être garanti avec la main-d’œuvre disponible.

Pour les sols, la matière organique utilisée, sans produits chimiques, pour ne pas fausser les résultats de l’expérience devrait rapporter une dizaine de tonnes par hectare.

L’expérience, qui a débuté dans le centre de production Hermanos Barcón, où se trouve la majeure partie de ces plantations, a obtenu d’excellents résultats en 2019. Elle sera menée dans les municipalités de Consolación del Sur, Los Palacios, La Palma et Pinar del Río à la recherche d’une plus grande variété de sols.

Le manque de disponibilité des semences empêche de généraliser l’expérience dans toute la province, c’est pourquoi la variété Paradiso, résistante et à haut rendement, est utilisée pour l’occasion.

Si les résultats escomptés sont obtenus, on s’attend à ce que dans chaque territoire on récolte suffisamment de pommes de terre pour la consommation d’environ 15 livres par habitant dans cette province de l’Ouest.

Orlirio Almora Morales, directeur des cultures diverses de l’Empresa de Acopio y Beneficio de Tabaco (ABT) à Pinar del Río, a déclaré que les agriculteurs des coopératives Agustín de la Cruz et Fructuoso Rodríguez participeront également à l’expérience.