Baracoa, la Mecque du cacao à Cuba !

Un article du site Cuba24horas, publié sur le site CUBARTE.

Baracoa, ce bourg nonchalant, est au chocolat ce que Pinar del Rio est au cigare : un terroir taillé sur mesure pour l’arbre à cabosses. Un sol bio malgré lui - les pesticides n’entrent pas sur l’île, embargo oblige - qui donne des matières premières jalousement gardées...