Des experts vietnamiens se rendent à Cuba pour cultiver du riz, et les rendements rizicoles à Cuba ont doublé.
Selon le Centre pour le contenu numérique et les médias (Agence de presse vietnamienne), après 23 ans de mise en œuvre du projet de coopération Vietnam-Cuba pour développer la production de riz à Cuba (2002-2025), de nombreuses variétés de riz vietnamiennes et cubaines, désormais appelées VIBA, ont été étudiées avec succès par des ingénieurs agronomes des deux pays et affichent une productivité élevée, aidant Cuba à atteindre progressivement l’autosuffisance alimentaire.

À noter qu’en 2024, Cuba a importé la plus faible quantité de riz jamais enregistrée, soit seulement 200 000 tonnes, grâce à une augmentation significative de sa production nationale.

Le ministre cubain de l’Agriculture, Ydael Pérez Brito, a déclaré que le projet de coopération en matière de riziculture entre le Vietnam et Cuba était un excellent exemple de l’amitié étroite qui unit les deux pays.

Le projet de coopération en matière de riziculture entre le Vietnam et Cuba, lancé en 2002, s’est déroulé en cinq phases et s’est achevé en 2025 avec un succès remarquable. Photo : Pham Ngoc Tu.
Lancé en 2002, le projet a été mis en œuvre dans quatre zones de production réparties dans onze provinces de Cuba. Concrètement, durant la campagne 2024-2025, les rendements rizicoles dans les zones concernées ont atteint en moyenne 5,8 tonnes/ha, soit 2,5 fois le rendement moyen national cubain. Plus précisément, un modèle appliquant les techniques les plus avancées dans la province de Mantanzas a permis d’obtenir un rendement de 11,16 tonnes/ha (en 2024), soit 3 à 4 fois supérieur au rendement rizicole moyen à Cuba. Pour la campagne d’hiver 2024-2025, les modèles mis en œuvre dans le cadre de ce projet coopératif devraient produire jusqu’à 23 000 tonnes de riz.

Dans un entretien accordé à l’agence VNA, le directeur adjoint du projet, Nguyen Truong Son, a déclaré que le succès remarquable du projet de coopération rizicole Vietnam-Cuba était dû à l’attention et à l’encadrement attentifs du Parti et du Gouvernement des deux pays, ainsi qu’aux efforts et à la détermination de milliers de fonctionnaires, d’experts des deux pays et d’agriculteurs cubains, qui ont surmonté toutes les difficultés.

Il convient de noter qu’à la fin du projet, le Vietnam a également transféré des techniques de culture et formé 80 ingénieurs agronomes spécialisés dans la riziculture à Cuba, contribuant ainsi à étendre les bénéfices de la coopération entre les deux pays.

Lors de la cérémonie de clôture du projet, M. Lázaro Puerta, un agriculteur cubain, a exprimé son admiration pour le processus de riziculture que les experts agricoles vietnamiens ont transmis au peuple cubain. Le projet a non seulement fourni des semences, des machines et des techniques standardisées, mais a également contribué à la mise en place d’un système d’infrastructures complet dans les régions rizicoles.

Comment se sont déroulées les cinq phases du projet de riziculture coopérative à Cuba ?
Selon le Dr Pham Ngoc Tu (Institut du riz du delta du Mékong), chef d’une équipe d’experts participant à la phase 5 du projet, la phase 1 du programme de coopération en matière de riziculture entre les deux pays a été mise en œuvre de 2002 à 2005, axée sur l’étude des conditions, du sol, du climat et la construction de modèles de démonstration à petite échelle pour établir des processus de culture adaptés aux conditions de l’autre pays.

La phase 2 (2006-2010) s’est concentrée sur le perfectionnement du processus de culture et l’extension du modèle à petite échelle, tout en formant les ressources humaines par le biais d’ateliers et de transferts de technologie.

La phase 3 (2011-2014) a consisté à étendre le modèle à de nombreuses provinces et villes de Cuba avec l’application synchronisée d’un ensemble technique (semences, engrais, pesticides).

La phase 4 (2015 – 2018) a continué à perfectionner l’ensemble des techniques, en améliorant la mécanisation et en optimisant la gestion de l’eau et des nutriments.

La phase 5 (2019 – 2023) visait à construire un modèle agricole à haute intensité (2 récoltes/an) et à étendre la production à grande échelle (plus de 20 000 hectares/an) ; cependant, en raison de l’impact de la pandémie de Covid-19, le projet a été prolongé jusqu’à la fin de 2025.

Dans le même temps, fin 2024, un nouveau programme de coopération a été mis en place grâce à des investissements d’entreprises vietnamiennes afin de poursuivre le soutien au développement de la riziculture cubaine, dans le but d’atteindre l’autosuffisance alimentaire. C’est également la première fois que Cuba attribue des terres à une entreprise étrangère pour la production de riz et prend directement en charge les salaires des travailleurs. (L’entreprise emploie 50 à 60 personnes, dont les revenus sont 7 à 10 fois supérieurs à ceux des ouvriers agricoles).