Finca Perseverante, une école de riz paddy à Cienfuegos

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Comme tous les producteurs agricoles de la province de Cienfuegos et du reste du pays, la situation épidémiologique causée par le COVID-19 et ses conséquences ont eu un impact sur la ferme Perseverante du riziculteur Frank Michel Becerra Miranda.

« Dans le domaine de la riziculture la province de Cienfuegos a proposé à CCF un projet à Aguada de Pasajeros. Projet portant sur le remplacement d’anciennes pompes d’irrigation fonctionnant au gas-oil par des pompes solaires et sur le financement d’un séchoir à riz utilisant la bagasse comme combustible. Ce projet fait l’objet d’une partie de la mission de décembre de l’association avec le responsable international de la Fondation EdF. » Alain Johan

 

Par : Armando Sáez Chávez 

’Ce fut une période extrêmement difficile, non seulement en raison des ressources et des intrants limités, mais aussi parce que la maladie nous a tenus éloignés de la terre pendant un certain temps. Cependant, aujourd’hui, les perspectives sont différentes et la volonté de se redresser dans tous les sens du terme a prévalu’, déclare l’éminent agriculteur, toujours attaché au nom de son héritage.

 

Il y a plus de dix ans, Frank a décidé de modifier ses intentions initiales, qui étaient d’être un simple producteur de céréales, pour devenir l’un des fournisseurs de semences les plus expérimentés, de la plus haute qualité et au potentiel génétique le plus élevé, et pas seulement à Cienfuegos.

 

’Bien sûr, explique-t-il, les résultats obtenus pendant cette période ne sont pas seulement dus à ma volonté personnelle et à mon zèle d’entrepreneur ; cela n’aurait pas été possible sans les liens, d’abord avec l’Institut de recherche sur les céréales (IIG), et un peu plus tard, les relations avec le département de physiologie végétale de la faculté de biologie de l’Université de La Havane, ainsi qu’avec l’Institut polytechnique Ramón López’.

 

Le partenaire de la coopérative de crédit et de services Sergio González, dans la municipalité d’Aguada, ajoute que la ’Perseverante’ est devenue une véritable école au pied du terrain pour les deux parties. ’Nous avons beaucoup appris des universitaires et des chercheurs sur les questions théoriques, reconnaît-il, mais aussi de nous, avec l’application de nouvelles techniques et leurs avantages pratiques’.

 

Le travail conjoint a permis d’expérimenter 20 variétés de céréales, dont la moitié avec l’IIG et le reste avec l’Institut des sciences agricoles (INCA). ’ La partie la plus importante de l’expérience, explique-t-il, est de vérifier les caractéristiques génétiques de chacune d’entre elles et d’en faire la démonstration aux producteurs pour qu’ils puissent ensuite faire leur choix. Par exemple, dans le cas particulier de ’Perla de Cuba’, elle a un grand potentiel de rendement (jusqu’à dix tonnes par hectare), bien qu’elle soit quelque peu complexe en termes d’emplacement en saison, avec une gestion détaillée de la culture.

 

En revanche, la variété IACUBA 25, selon Becerra Miranda, est susceptible de s’adapter facilement à la salinité du sol prédominant dans la région. IACUBA 27 est le résultat d’une mutation de J-104, avec un potentiel de rendements agricoles élevés, tant pour la saison froide que pour le printemps. Elle se distingue également par sa résistance à la pyriculariose ou scorch et à d’autres maladies, ainsi que par sa petite taille, qui empêche les plantations de s’enliser en cas de fortes pluies et de vents violents.

 

Bien que les bénéfices des 63 mesures adoptées par le gouvernement cubain pour stimuler la production alimentaire soient parvenus à la ’Perseverante’, son propriétaire estime qu’il faut revoir les incohérences entre l’augmentation des prix de certains intrants et services et le paiement d’une semence de haute qualité et de potentiel génétique, qui, selon lui, ne correspond pas correctement.

 

Toutefois, cela n’a pas empêché ce scientifique naturel de la terre et promoteur des bonnes pratiques agricoles d’arrêter ses recherches et ses travaux expérimentaux. Frank Michel continue de parier sur l’avenir, conscient qu’au final, des solutions judicieuses seront trouvées pour qu’il y ait toujours des mains et de l’intelligence à portée de main, et pour que la table cubaine ne manque pas d’un de ses plats essentiels.