Le blocus affecte la production de riz à Cuba

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L’île a besoin de plus de 600 000 tonnes de riz pour couvrir le panier familial réglementé distribué chaque mois et la consommation sociale, et les deux tiers sont importés.

Photo : Ronald Suárez Rivas

 

Lorsque que l’on va à Cuba, on constate que le riz est à la base de l’alimentation.

Cuba a besoin de plus de 600 000 tonnes de riz par an pour couvrir la demande, celle du panier familial distribué chaque mois et les achats de la population pour s’alimenter.

Mais pour le riz, l’Île n’est pas autosuffisante et doit en importer les deux tiers, et parfois de pays lointains, ce qui renchérit le coût.

Le renforcement du blocus affecte la production du riz, avec le manque d’intrants, d’engrais, d’herbicides et de pesticides mais également le manque de carburant et de pièces détachées pour les machines agricoles.

Pour y palier les scientifiques cubains travaillent avec les riziculteurs pour une production agro écologique du riz, l’utilisation plus élevée de bioproduits, et la création de nouvelles variétés. Des variétés de cycle court et de faible exigence en intrants sont en cours de développement.

L’objectif est d’arriver à une production autosuffisante.

Continuons de nous battre contre le blocus afin que Cuba puisse produire le riz dont sa population a besoin et ainsi ne soit plus dans l’obligation d’en importer.

Signez et faites signer la pétition contre le blocus que nous avons initiée avec trois autres associations européennes et dont voici le lien :

https://sites.google.com/view/petition-europenne/accueil