Le sel : Une ressource au quotidien
La production à Cuba va bien
On pourrait s’amuser à dire que l’affaire ne manque pas de sel.
Cuba est, cette année, en mesure de produire la quantité nécessaire malgré les difficultés dues au matériel quant il défaille et qu’il faut le réparer, aux conditions météorologiques pas toujours facilitantes etc… Des aspects que nous abordons fréquemment ici.
Si l’on peut se réjouir que dans ce secteur au moins on ne parle pas de pénurie, espérons que les cubains sauront gérer cette ressource avec intelligence dans la durée.
GD
La saline cubaine surmonte les obstacles et assure l’approvisionnement
Camagüey, Cuba, 20 novembre (Prensa Latina)
La saline El Real dépasse ses objectifs de production malgré les difficultés et garantit aujourd’hui une ressource essentielle pour l’alimentation et les secteurs industriels stratégiques de Cuba.
El Real, bastion industriel de la province cubaine de Camagüey, fait preuve d’une résilience exemplaire en dépassant son plan d’extraction annuel malgré les contraintes technologiques et les conditions climatiques défavorables, assurant ainsi un approvisionnement vital pour la population et l’économie nationale, a rapporté Radio Cadena Agramonte.
Selon des sources de l’entreprise, l’unité de production a déjà dépassé les quatre mille tonnes, dépassant largement le calendrier fixé pour l’année, qui était de 18 mille tonnes. Ce résultat a été atteint malgré un arrêt de 45 jours dû à la panne d’un transformateur électrique et aux effets de fortes pluies.
L’ingénieur Aldo Infante Peralta, directeur de l’usine, a confirmé que le plan de livraison aux clients institutionnels progressait également de manière satisfaisante, avec un taux de réalisation qui devrait avoisiner les 97 %. Il a souligné que ce succès avait été obtenu malgré le défi que représente le fait de travailler avec une base technologique vieillissante.
La production de cette saline est stratégique pour Cuba. Son sel ne sert pas seulement à la consommation directe de la population sur une grande partie du territoire national, mais constitue également une matière première essentielle pour des secteurs prioritaires tels que la santé publique (où il est utilisé dans les processus d’hémodialyse), les industries brassicole et rhumière, l’élevage et les laboratoires de BioCubaFarma.
Avec des ventes dépassant les 82 millions de pesos, El Real s’impose comme un exemple d’efficacité et de ténacité, contribuant de manière décisive aux efforts de Cuba pour garantir l’alimentation et les ressources de base de la population.
ro/fam