Le marché de Villa Panamericana, à Cojímar, est géré par le Grupo Empresarial Ganadero, responsable de l’approvisionnement en produits carnés, qui, lorsqu’ils sont apportés, sont expédiés dans la journée en raison du manque de capacité de réfrigération, mais un réfrigérateur sera bientôt installé, selon Ivón Benítez Fonseca, son administrateur, qui l’a déclaré à ACN.

L’installation, peinte et réaménagée, se compose de plusieurs plates-formes spacieuses avec l’affichage des prix, d’une zone pour la commercialisation des conserves et des jus de la mini-industrie Gabriel Valiente, ainsi que d’une centrifugeuse et d’un magasin pour la vente d’oiseaux d’ornement dans un espace loué, autorisé sous la nouvelle forme de gestion.

Benítez Fonseca a déclaré qu’ils attendent la licence sanitaire afin d’ouvrir une zone vétérinaire qui comprend un service de livraison à domicile, tout en soulignant la possibilité pour les clients de payer par code QR via la plateforme de commerce électronique EnZona.

Pour sa part, Belkys Aguilar, résidente du conseil populaire de Cojímar, s’est dite satisfaite de chaque achat effectué sur ce marché d’un nouveau genre, où elle a pu acheter des poulets et des œufs (y compris des cailles), ainsi que des légumes et des fruits de saison.

Ils disposent également d’un jardin organoponique qui assure la consommation des travailleurs de l’établissement lui-même et la vente à la population de produits tels que la ciboulette, les piments, les piments, l’ail et l’origan.

María Esther Mejías Piedra, une habitante de cette ville de l’est de La Havane, a expliqué que les prix sont en adéquation avec la qualité, l’hygiène et la présentation, bien qu’ils restent chers pour le pouvoir d’achat moyen du pays.

Sur la Plaza de Guanabacoa, où fonctionne un autre agro-marché d’un nouveau type, la gamme de produits proposés a été élargie et l’espace de vente réorganisé en plaçant les produits, légumes et fruits dans des caisses en plastique ou en bois, ce qui permet aux clients de choisir leurs propres produits, et d’autres moyens de garantir un stockage correct et une hygiène adéquate.

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De même, l’entrée du lieu est réglementée conformément aux mesures sanitaires par COVID-19, et la plupart des palettes ont un poids numérique, dans le cadre de la protection des consommateurs.

Plusieurs personnes interrogées par ACN se sont dites satisfaites de l’image renouvelée de ces unités et de la qualité des produits et services, mais insistent sur le fait qu’il serait bénéfique de connaître la liste et l’emplacement des plus de 40 unités installées à La Havane.

Dans celui de la Plaza de Guanabacoa il y a un magasin avec son confort et un très bon service au public, où ils vendent des viandes et des légumes, correctement emballés et traités, ainsi que des condiments.

Selon Yohanna Alfonso Alonso, responsable de l’établissement appartenant à l’UBPC Grito de Baire, et qui est très bien accepté par les voisins de la zone, en plus de remplir sa mission sociale, ils soutiennent les centres d’isolement et vendent des modules alimentaires au personnel de santé de la polyclinique et des cliniques de la municipalité.

Pendant ce temps, Ernesto Cordero Arrascaeta, directeur de la zone de La Plaza del Cerro, à proximité de la Ciudad Deportiva, qui appartient à la société Acopio La Habana, a expliqué qu’ils sont en train de finaliser les détails pour rouvrir le lieu comme un nouveau type d’agro-marché.

Il a indiqué qu’il est prévu d’incorporer les offres de mini-industries, une guarapera et de réorganiser les plateformes et d’améliorer les panneaux d’information.