19/07/2016 - La gastronomie cubaine vit une petite révolution dans la foulée des réformes du président Raul Castro et de l’explosion du tourisme dans l’île. Et bientôt, le régime traditionnel porc-riz-haricots noirs pourrait être supplanté par une cuisine plus équilibrée. Enrichir notre savoir-faire (…)

02/09/2015 - La Havane (AFP) - Par Carlos BATISTA - © 2015 AFP Un article publié dans "lepoint.fr" De nombreux espoirs parmi les cubains... La "période spéciale en temps de paix", véritable économie de guerre décrétée voici 25 ans par Fidel Castro au moment où Cuba sombrait dans la crise, est (…)